INGREDIENTS PASTA: 68%: Sèmola de BLAT dur, OU 18,5% i aigua
INGREDIENTS FARCIT: 32%; Mortadel·la, pa ratllat (BLAT), carn de porc estofada i carn de gall dindi, FORMATGE parmesà, brou (API), sal i espècies.
MINUTS COCCIÓ: 4 min.
PES D'UNA UNITAT: 3,2Gr.
PES PER RACIÓ: 120Gr.
RENDIMENT PER RACIÓ: 175Gr. (45%)
UNITATS DE PASTA PER RACIÓ: 37/38