Inicia sessió
RAVIOLI ALLA CARNE

RAVIOLI ALLA CARNE

790011

26 Racions

 

INGREDIENTS PASTA: 68%: Sèmola de BLAT dur, OU 18,5% i aigua

INGREDIENTS FARCIT: 40%; Mortadel·la, carn de gall d’indi i carn de porc estofada, pa ratllat (BLAT), FORMATGE parmesà, OU, vi, sal, espècies.

MINUTS COCCIÓ: 4 min. 

PES D'UNA UNITAT: 5,8Gr. 

PES PER RACIÓ: 120Gr. 

RENDIMENT PER RACIÓ: 160Gr. (35%)

UNITATS DE PASTA PER RACIÓ: 20

group_work Consentimiento de cookies