INGREDIENTS PASTA: 65%; Sèmola de BLAT dur, OU 18,5%, aigua.
INGREDIENTS FARCIT: 35%; FORMATGE Ricotta 66%, espinacs 22%, FORMATGE Grana Padano, pa ratllat (BLAT), julivert, sal.
MINUTS COCCIÓ: 1,5min.
PES D'UNA UNITAT: 8,40Gr.
PES PER RACIÓ: 200Gr.
RENDIMENT PER RACIÓ: 220Gr. (10%)
UNITATS DE PASTA PER RACIÓ: 24