Inicia sessió
GRANCAPPELLETTO ROMAGNOLO

GRANCAPPELLETTO ROMAGNOLO

790131

22 Racions

 

INGREDIENTS PASTA: 44%; sèmola de BLAT dur, OU 18,5% i aigua.

INGREDIENTS FARCIT: 56%; FORMATGE Casatella, FORMATGE Grana Padano DOP, OU, FORMATGE Parmigià Reggià DOP, FORMATGE ricotta, pa ratllat (BLAT), sal i espècies.

MINUTS COCCIÓ: 4-5min. 

PES D'UNA UNITAT: 15,3Gr. 

PES PER RACIÓ: 135Gr. 

RENDIMENT PER RACIÓ: 170Gr. (25%)

UNITATS DE PASTA PER RACIÓ: 9

group_work Consentimiento de cookies