55 Racions
INGREDIENTS: Puré de patata 66%, sèmola de BLAT dur, farina de BLAT tipus "00", midó de blat de moro i sal
MINUTS COCCIÓ: 1-2 min.
PES D'UNA UNITAT: 5,5Gr.
PES PER RACIÓ: 180Gr.
RENDIMENT PER RACIÓ: 205Gr. (16%)
UNITATS DE PASTA PER RACIÓ: 33
Fitxa tècnica