15 Racions
INGREDIENTS: Sèmola de BLAT dur, OU 18%, tinta de SÈPIA 1%, aigua i sal
MINUTS COCCIÓ: 2/3 min.
PES D'UNA UNITAT: 22Gr.
PES PER RACIÓ: 100Gr.
RENDIMENT PER RACIÓ: 190Gr. (90%)
Fitxa tècnica